<< < Сентябрь 2017 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Праздники России

Авторизация

Последние комментарии

Обсуждения на форуме

  • Нет сообщений для показа

Круглые и красные – помидоры распрекрасные

– В этом году у нас помидоры на славу уродились, – говорит женский голос в телефонной трубке редакции "ЗВ", – все кусты просто "облеплены" красными и зелеными томатами. Хотим поделиться с читателями "районки" своими огородными достижениями.

 "Помидорооблепиха"...

Звонок поступил от жительницы города Зеи пенсионерки Анны Левченко. Вооружившись фотоаппаратом и диктофоном, корреспондент отправился взглянуть на "помидорооблепиху" и побеседовать с ее "взрастителями".

– Вась, давай поднимем пленку, чтоб фотографии можно было сделать, – кричит мужу Анна Николаевна. – А то некрасиво получатся наши помидоры.

В то время как супруги приводят в фотогеничное состояние томатные кусты, я расспрашиваю их о процессе выращивания. Как оказалось, основную работу в огороде делает хозяин – Василий Левченко. Анна Николаевна – "на подхвате". Чистый от сорняков огородик (кстати, по словам супругов, общая площадь территории, на которой расположен огород, дом и несколько деревянных построек, всего пять соток) сочетает в себе посадки картофеля, капусты, моркови, свеклы, томатов, огурцов, перцев, чеснока, лука, укропа. Здесь же плодоносят сливовые деревья и кусты жимолости. В общем, есть все необходимое.

 

– У меня две помидорные гряды, – делится Василий Васильевич, – в общей сложности 60 корней. Сорта различные сею. Есть, к примеру, помидоры, которые выросли из купленных в магазине семян.

– Сорт называется "Богородские", – дополняет Анна Николаевна. – Плоды у них крупные, структура мясистая, вкус сладкий. Вкусные, хорошие томаты.

– А есть и те, что выращиваем уж 20 лет из собственных семян и довольны, – продолжает Василий Васильевич. – Когда мы только переехали сюда, дочка посадила помидоры сорта "Бычье сердце" и "Талалихинские", а они когда зацвели, скрестились друг с другом, и получился новый сорт. Полюбился он нам. Плоды сладкие, сочные, крепкие. И для салатов отлично подходят, и для засолок. В этом году на каждом кусту зреет по 10–15 помидоров.

Пенсионеры-огородники также рассказали, что излишки продукции иной раз отправляются не только родственникам, но и в зейские рестораны. Правда в блюда для посетителей томаты с огорода семьи Левченко не добавляли – повара и официанты разбирали их себе домой.

После того как супруги вдоволь наедятся выращенными на своем огороде красными овощами и накормят ими родственников, они приступают к переработке оставшихся томатов. Созревшие плоды Анна Николаевна и Василий Васильевич пускают на различные заготовки на зиму. В середине августа их погреб уже пополнился десятью литрами томатной пасты, солеными помидорами, соком.

– Обязательно помидорные грядки прячем от солнца и лишней влаги под укрывным материалом, – делится пенсионер. – Похоже больше на шатер, чем на грядку. А на землю под стволы кладу капустные листья. Они не позволяют влаге испаряться из почвы, поэтому у томатов всегда есть подпитка – и в дождь, и в зной.

...и ее друзья

В конце огорода удобно расположилась теплица. Сейчас супруги выращивают в ней сладкие красные перцы сорта "Богатырь", плоды которого так же, как и все овощи, уходят на зимние заготовки.

– Два года назад купил пару пачек семян этого перца, – вспоминает Василий Васильевич, – но взошло всего два семечка. Решили, что чем покупать, лучше соберем для следующей посадки с них семена. В этом году столько насадили, что теплицу можно назвать "перечная".

А за теплицей бушуют "усатые". Огуречное растение разрослось так, что своими стеблями, листьями, усиками и плодами заполнило довольно много пространства. Хотя "сидит" всего семь корешков. И, по словам хозяев участка, такое происходит всегда.

– Я их подвязываю особым способом, – улыбаясь, говорит пенсионер. – Им требуется много пространства, чтобы плодоносить обильно и долго. Как только они выросли на дюжину сантиметров, втыкаю рядом колышек, по которому будут виться огуречные усы, обвязываю тесемочкой стебель и колышек, чтоб они стали как единое целое. Затем протягиваю веревку от одного куста к другому, а выше сооружаю "крышу" из ивовых прутьев. Она должна быть решетчатая с крупными отверстиями – чтобы не мешать огурцам расти. По такой конструкции "усатое" растение расползается, обильнее цветет и, соответственно, дает больше урожая.

В теплицу я традиционно в качестве удобрений вношу перепревший навоз или опилки, чтобы растения мои лучше росли. Перекапываю землю вместе с ними, тогда и земля рыхлая, урожайная, и овощи хорошие. Кроме того, удобряю иногда перегноем из прошлогодних сорняков или поливаю настоем из замоченной травы.

– Холодный июнь этого года не позволил огурцам дать рано плоды, – рассказывает Анна Левченко. – А посадили всего семь семечек. Уж думали, без зеленых пупырчатых овощей останемся. А потом их стало столько, что девать некуда, – 20 банок насолили, наелись так, что уже даже смотреть на них не хочется, а они все растут и растут. Решили излишки в магазин уносить.

Екатерина Зырянова.

Фото автора.

Рецепт от Анны Левченко

Для того чтобы посолить помидоры, я сначала складываю недозревшие хорошо вымытые томаты в трехлитровые банки. Дважды заливаю их горячей водой, а на третий раз в каждую засыпаю по три ложки соли и сахара, добавляю одну кофейную ложку уксуса, головку чеснока, зонтик укропа, пару веточек петрушки и несколько листиков смородины и хрена.

Затем все это заливаю горячей водой и закатываю стерилизованными металлическими крышками. После – укутываю банки в шубу и оставляю до полного остывания.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Голосование

Вы доверяете российским чиновникам?

Новости

Города и района 16.06.2018 г.

Массовое сокращение            

Массовое сокращение пройдет в Зейской больнице в сентябре, сообщил Центр занятости населения г. Зеи. По официальным данным, "на улице" окажутся 50 человек. На сегодняшний день общая численность сотрудников Зейской больницы составляет 920 человек (включая филиалы в Зейском районе).

В мае эксперты Общероссийского народного фронта выявили в работе учреждения ряд нарушений в финансово-экономической и хозяйственной деятельности. В целях урегулирования ситуации ОНФ предложил областному министерству здравоохранения провести целый комплекс мероприятий. В том числе привести штатную численность больницы в соответствие реальной выполняемой нагрузке по каждой должности на основании нормирования труда, хронометража рабочего времени.

Как видим, региональные власти уже приступили к реализации рекомендаций общественников. Только улучшится ли от этого качество медицинских услуг, большой вопрос.

"ЗВ" будет следить за развитием событий.

 

К размышлению должников

С 18 по 27 июня сотрудниками МО МВД России "Зейский" и службы судебных приставов будет проведена оперативно-профилактическая операция "Должник". В сферу внимания попадут те, кто добровольно не уплатил административные штрафы. Виновные будут привлекаться к административной ответственности за неуплату, а судебные приставы в принудительном порядке взыщут задолженность.

Следует напомнить, что неуплата штрафа в установленный срок увеличивает его вдвое. Должник также может быть подвергнут административному аресту на срок до 15 суток или привлечён к обязательным работам на срок до 50 часов.

 

Сиан избрал главу

Депутаты Сианского сельсовета в минувший четверг избрали главу поселения.

На конкурс были поданы пакеты документов от двух кандидатов: Марины Рогожиной и Виктора Перелыгина. Все семь депутатов единогласно отдали свои голоса за Виктора Перелыгина.

Виктору Николаевичу 55 лет, долгие годы жил и работал в Сиане, последнее место работы – водитель в Спецстрое.

(По сообщениям корр. “ЗВ”).

Новости Амурской области

  • Дальний Восток президентского внимания: почему регион поддержал Владимира Путина

    В Приамурье вновь избранный глава государства набрал на 4 % голосов больше, чем на прошлых выборах

    Дальний Восток сегодня — территория опережающего развития и один из главных приоритетов России на ближайшие десятилетия. Такой статус Дальневосточному федеральному округу присвоил вновь избранный президент РФ Владимир Путин. «Ресурсы государства и частного бизнеса должны идти на развитие и достижение стратегических целей. Например, таких как подъем Сибири и Дальнего Востока. Это наш национальный приоритет на весь 21 век, — заявил глава государства незадолго до выборов в послании Федеральному собранию РФ. —  Задачи, которые предстоит решить, беспрецедентны по масштабу, а значит, и наши шаги должны быть нестандартными».

     

    Свободный возрождается

    В планах к 2020 году построить в ДФО 199 социальных объектов, среди них 18 школ, 20 больниц, 11 детсадов и семь дворцов культуры и центров досуга. Впрочем, президентский план по развитию Дальнего Востока обрел жизнь еще до того, как регион официально назвали национальным приоритетом страны. В ДФО создали 18 территорий опережающего развития с налоговыми льготами для резидентов. Причем три ТОР действуют непосредственно в Приамурье. Одна из них — в Свободном: населенном пункте, который, как и Комсомольск-на-Амуре, назван городом президентского внимания и получит в ближайшие годы на развитие миллиарды рублей. В частности, в рамках долгосрочного плана комплексного социально-экономического развития Свободному выделят до 2025 года почти 50 миллиардов рублей. В городе отремонтируют и реконструируют десятки социальных объектов, приведут в порядок всю инфраструктуру, а объем отгруженных в населенном пункте товаров и услуг предприятий к 2030 году вырастет в 33 раза — до 489 миллиардов рублей. Сегодня Свободный получает реальную возможность стать городом нового типа — современным, эффективным, привлекательным, который может предоставить жителям высокий уровень жизни, считают эксперты.

    — Из глубоко депрессионного города Свободный выходит на передовую и возрождается. Здесь появится новое современное жилье, построят школы, детские сады, объекты здравоохранения, спорта, культуры и многое другое, — озвучил губернатор Александр Козлов.

    Подробнее...  
  • Александр Козлов провел встречу с жителями Зейского района

    В начале встречи глава региона призвал жителей активно задавать вопросы: «Когда  владеешь полной информацией, ты получаешь возможность анализировать ситуацию и решать проблемы. На некоторые вопросы мы не сможем ответить сразу, но важно их услышать, зафиксировать и в дальнейшем решить».

    Так, по результатам обращений жителей, поступивших во время прошлой поездки «Открытого Правительства» в Зейский район было увеличено финансирование Зейской больницы в 1,5 раза (на 10 млн. в месяц), благодаря этому в лечебном учреждении кредиторская задолженность снижена за три месяца в два раза. Решают в больнице и кадровые вопросы. За 2017 год на работу принято 18 врачей. В лечебные учреждения района планируют трудоустроить 30 врачей (они могут принять участие в программе «Земский доктор»), а также 20 фельдшеров. Кадровый вопрос остается на постоянном контроле Правительства.

    Губернатор рекомендовал главным врачам медучреждений работать со своими потенциальными специалистами еще во время их обучения в вузе.

    Подробнее...  
  • С 1 января 2018 года в Приамурье увеличился минимальный размер оплаты труда

    В южных районах он составит 15 172 рубля, в г.Шимановск, Шимановском, Магдагачинском районах – 16 131 рубль, в Сковородинском – 17 080, в г.Зея, Тында, Тындинском, Селемджинском и Зейском районах – 20 875 рублей. В связи с этими изменениями с января оплата труда вырастет у 16 131 работника.

    По решению Конституционного суда РФ при расчете минимального размера оплаты труда будут учитываться районный коэффициент и надбавки за работу в местности с особыми климатическими условиями, в том числе в местностях, приравненных к районам Крайнего Севера.

    Как не раз отмечал губернатор Александр Козлов, власти региона всегда понимали, что труд истопника, нянь, дворника - необходим и востребован, но в силу обстоятельств низкооплачиваем. Теперь же минимальная заработная плата не может быть ниже федерального МРОТ, с учетом начисленных на него районного коэффициента и процентных надбавок. «Появилась юридическая основа для выполнения наказов избирателей, данных мне в ходе работы «Открытого Правительства» в городах и районах области, - сказал Александр Козлов. - Мы приняли это решение, несмотря на ограниченные возможности бюджета области. Но мы руководствуемся главным принципом: «Бюджет - для людей»».

    На повышение зарплаты из областного бюджета в 2018 году будет направлено более 1 млрд. рублей.

     
  • На поддержку амурских предпринимателей в 2018 году направят порядка 140 миллионов рублей

    В Правительстве Амурской области состоялось заседание Совета по развитию малого и среднего предпринимательства региона. В нем принял участие губернатор Амурской области Александр Козлов.

    Глава региона поприветствовал участников заседания Совета и отметил, что теперь поддержку в решении вопросов предпринимательского сообщества ему оказывает человек, хорошо знакомый с имеющимися проблемами, - председатель Амурского регионального отделения "ОПОРЫ РОССИИ" Борис Белобородов.

    Губернатор рассказал предпринимателям о работе, которая ведется сейчас в части формирования областного бюджета. С 2015 года госдолг был снижен с 98% до 76%. Также во время встречи с Президентом РФ Владимиром Путиным был поднят вопрос по реструктуризации задолженности.

    Подробнее...  
  • Десяткам тысяч работников бюджетной сферы с будущего года увеличат размер заработной платы

    Повышение зарплаты и создание новых рабочих мест в Приамурье стало основными темами встречи губернатора области с членами профсоюзного актива накануне Всемирного дня действий профсоюзов.

    На встрече были озвучены результаты и планы реализации в Приамурье крупных инвестиционных проектов, в том числе и социально значимых для региона в области строительства, добычи полезных ископаемых и транспортной сфере. В данных отраслях отмечается положительный рост размера заработной платы.

    «Необходимо стремиться повысить заработную плату и в бюджетной сфере, это относится к реализации «майских указов» Президента. В 2018 году в среднем зарплата педагогических работников, воспитателей, соцработников, работников культуры и медсестер должна быть доведена до 100% размера средней заработной платы в регионе, а у врачей-200%. К таким категориям относится порядка 17 тысяч человек. Это ключевые задачи, которые необходимо будет выполнить», - сказал Александр Козлов.

    Подробнее...