Семейная затея

На втором этаже здания торгово-офисного центра «Феникс» в начале января открылся отдел товаров для изготовления и украшения тортов «Затейница». Чем примечателен этот магазин? В первую очередь, товарами и, конечно же, людьми. В маленьком магазинчике работают молодые супруги Александр и Анжела Воробьевы.

Почему бы нет?

Молодой мужчина в 2015 году окончил Амурский государственный университет. Получив диплом социального работника, он отправился «искать себя». Пробовал работать в одном из магазинов амурской столицы. Потом решил служить в армии по контракту (срочную службу прошел, будучи еще студентом, так что не понаслышке знал, что такое армия). Взяв отношение в воинской части, приехал в Зею. Но меньше чем через год попал под сокращение. Что делать? На мысль открыть в Зее свое дело Александра натолкнула супруга.

 

– Есть у нас знакомая в Благовещенске, которая очень вкусные и красивые торты печет, несколькими рецептами она поделилась с нами, показала, как красиво и легко можно украшать торты, – рассказал Александр Воробьев. – И вот однажды моя жена решила побаловать нас с сыном вкусненьким – испечь тортик по проверенному рецепту. Для его изготовления нужны были определенные продукты, которые мы, обойдя весь город, к сожалению, не нашли. Именно тогда у нас и зародилась идея дать городу то, чего здесь не хватает. Почему бы, собственно, не попробовать?

Кондитеров, как подметил Александр, в Зее хватает, а вот специфических продуктов для изготовления тортов и пирожных практически не найти. О предпринимательстве супруги мало что знали, поскольку оба учили социальные науки. Но начало положено. Отдел открылся. Поэтому стали изучать рынок, потребителей, цены, вкусы, спрос и так далее.

Это ведь приятно

Александр и Анжела стараются угодить своим покупателям. Нередко принимают заказы на какие-то единичные, едва ли не эксклюзивные, товары, которые даже найти сложно.

– Процесс доставки трудный и дорогой, – поделился Александр Воробьев. – После того, как мы несколько раз «обожглись» недобросовестностью покупателей, теперь берем с них предоплату. Что-то заказываем из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока, некоторые представители предлагают товары из городов Турции, Италии, Бельгии и других стран. Всегда стараемся удовлетворить запросы зейских кондитеров, наших клиентов. А вот для постоянных покупателей, как и во всех уважающих себя магазинах, у нас предусмотрена скидка.

Ребята настроены серьезно – постоянно стараются привносить что-то новое в свою работу. Так, каждую неделю Александр и Анжела выбирают товар, на который шесть дней будет действовать притягательная скидка. А накануне праздников супруги планируют проводить розыгрыши призов от «Затейницы». Например, к Международному женскому дню в своем Инстаграме Александр и Анжела провели конкурс, в котором разыгрывалась профессиональная корейская форма для выпечки. Генерация случайных чисел назначила победителем одну из зейских кондитеров Анну Антропову.

– Нам с женой нравится наша работа, – заявил Александр. – Пускай тяжело справляться со всем, в бизнесе мы пока совсем не как рыбы в воде. Но стараемся. Ведь очень интересно наблюдать, как «растут» зейские кондитеры, приятно слышать от них слова благодарности. Еще приятнее, когда они присылают нам снимки своих шедевров. Особенно если это их первый опыт. Думаю, затея стоила того, чтобы рискнуть.

Екатерина Зырянова.

Фото автора и из архива семьи Воробьёвых.

"Зейские Вести Сегодня" © Использование материалов сайта допустимо с указанием ссылки на источник